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守护米品安全,拜尔在行动!

米为“五谷之首”,米品安全关乎万家餐桌健康。而检测是以科学数据替代主观判断,以精准筛查覆盖风险盲区,既是米品安全的“第一道防线”,也是守护万家餐桌的“最后一道屏障”——没有检测的支撑,米品安全便无从谈起;唯有依托检测,才能让每一碗米饭都充满安心,让粮食安全真正落地到百姓的一日三餐中。
拜尔检测作为专业的第三方检测机构,可提供从原料到成品的一条龙检测服务,为人民群众提供“从农田到餐桌的安全保障”。
米品主要包括:大米、小米、黑米、稷米、紫米等,还包括米粉等米品制品。
我公司常检品类及参数包括:
GB/T 1354-2018 大米
序号 检测项目 检验方法
1 碎米总量其中:小碎米含量 GB/T 5503
2 加工精度 GB/T 5502
3 垩白度 NY/T 2334
5 直链淀粉含量 NY/T 2639
6 水分 GB 5009.3
7 不完善粒 GB/T 5494
8 杂质总量
其中:无机杂质含量
GB/T 5494
9 黄粒米含量 GB/T 5496
10 互混率 GB/T 5493
11 色泽、气味 GB/T 5492
12 净含量 JJF 1070
13 铅(以Pb计) GB 5009.12
14 镉(以Cd计) GB 5009.15
15 GB 5009.123
16 总汞 GB 5009.17
17 无机砷(以As计) GB 5009.11
18 苯并[a]芘 GB 5009.27
19 黄曲霉毒素B1 GB 5009.22
20 赭曲霉毒素A GB 5009.96
21 农残50项套餐等 /
GB/T 11766-2024 小米
序号 检测项目 检测方法
1 不完善粒含量 GB/T 5494
2 杂质含量(总量、其中粟粒、无机杂质) GB/T 5494
3 碎米含量 GB/T 5503
4 水分 GB 5009.3
5 色泽、气味 GB/T 5492
6 净含量 JJF 1070
7 总砷(以As计) GB 5009.11
8 铅(以Pb计) GB 5009.12
9 镉(以Cd计) GB 5009.15
10 铬(以Cr计) GB 5009.123
11 黄曲霉毒素B1 GB 5009.22
12 赭曲霉毒素 A GB 5009.96
13 柠檬黄 GB 5009.35
14 日落黄 GB 5009.35
15 农残50项套餐等 /
现代人群对米品的需求已从“吃得饱”转向“吃得健康”,绿色米品检测正为呼应健康饮食升级需求而生,我公司也具备绿色米品检测资质和能力,常检品种及参数如下:
NY/T 419-2021绿色食品 稻米
序号 分析项目 检测依据
1 感官 NY/T 419
2 碎米 GB/T 5503
3 加工精度 GB/T 5502
4 水分 GB 5009
5 不完善粒 GB/T 5494
6 杂质 GB/T 5494
7 互混率 GB/T 5493
8 黄粒米 GB/T 5496
9 透明度 NY/T 2334
10 垩白度 NY/T 2334
11 胶稠度 NY/T 83
12 直链淀粉(干基) NY/T 2639
13 碱消值 NY/T 83
14 黑色素值 NY/T 832
15 留胚粒率 NY/T 419
16 总汞(以Hg计) GB 5009
17 无机砷(以As计) GB 5009
18 苯醚甲环唑 GB 23200
19 吡蚜酮 GB/T 20770
20 吡唑醚菌酯 GB/T 20770
21 丁草胺 GB/T 20770
22 毒死蜱 SN/T 2158
23 多菌灵 GB/T 20770
24 氟虫腈 GB 23200.113
25 克百威 GB/T 20770
26 乐果 GB/T 20770
27 嘧菌酯 GB/T 20770
28 三唑磷 GB/T 20770
29 三唑酮 GB/T 20770
30 水胺硫磷 GB/T 5009.20
31 氧乐果 GB/T 20770
32 净含量 JJF 1070
33 铅(以Pb计) GB 5009.268
34 镉(以Cd计) GB 5009.268
35 铬(以 Cr 计) GB 5009.268
36 吡虫啉 GB/T 20770
37 丙环唑 GB/T 20770
38 稻瘟灵 GB/T 20770
39 啶虫脒 GB/T 20770
40 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 GB/T 20769
41 灭草松 GB/T 20770
42 噻嗪酮 GB/T 20770
43 三环唑 GB/T 20770
44 戊唑醇 GB/T 20770
45 黄曲霉毒素B GB 5009.22
NY/T 893-2021 绿色食品 粟、黍、稷及其制品
序号 分析项目 检测依据
1 感官 GB/T 5492
2 加工精度 GB/T 11766
3 不完善粒 GB/T 5494
4 水分 GB 5009.3
5 杂质总量 GB/T 5494
6 未脱皮米粒 GB/T 5494
7 矿物杂质 GB/T 5494
8 互混率 GB/T 5493
9 碎米 GB/T 5503
10 蛋白质(干基) GB 5009.5
11 脂肪(干基) GB 5009.6
12 总砷 GB 5009.11
13 总汞 GB 5009.17
14 敌敌畏 GB/T 20770
15 辛硫磷 GB/T 20770
16 溴氰菊酯 GB 23200.113
17 三唑磷 GB/T 20770
18 烯唑醇 GB/T 20770
19 克百威 GB/T 20770
20 氧乐果 GB/T 20770
21 扑草净 GB/T 20770
22 甲霜灵 GB/T 20770
23 磷化物(以PH3计) GB/T 25222
24 净含量 JJF 1070
25 GB 5009.123
26 GB 5009.15
27 GB 5009.12
28 腈菌唑 GB/T 20770
29 灭幼脲 GB/T 20770
30 咪鲜胺 GB/T 20770
31 莠去津 GB 23200.113
32 吡虫啉 GB/T 20770
33 黄曲霉毒素B₁ GB 5009.22
34 赭曲霉毒素A GB 5009.96
拜尔检测将始终牢记身负的使命和责任,始终保持“公平、公正”的企业形象,精益求精,努力做好消费者的“定心丸”和连接企业品控、政府监管、市场秩序的关键纽带,守护“五谷之首”,守护人民群众“舌尖上的安全”。
拜尔检测还可为米品企业提供ISO 22000食品安全管理体系、危害分析和关键控制点HACCP、FSSC 22000食品安全体系认证、ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系、ISO 45001职业健康与安全管理体系等体系认证、咨询服务,助力企业产品升级,欢迎企业垂询!
 
关于拜尔检测
拜尔检测位于中国农业大省、粮食主产区之一的山东省,是农食产品、环境等领域的专业检测机构。拜尔业务范围涵盖39大类食品,可提供食品、农产品、食品添加剂、保健品以及食品相关产品的检测服务,检测领域涉及生产、流通、餐饮的各个环节,致力于通过高效、全面、精准的专业检测服务,保障从农田到餐桌的食品安全。